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专业送菜公司茶树菇有哪些营养因素？茶树菇营养富厚，含有人体所需的18种氨基酸，特殊是含有人体所不可合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌卵白、碳水化合物等营养因素，其菇柄脆嫩爽口，味道清香

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尚有富厚的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类

。经磨练，每100克干品中含卵白质28.9克，氨基酸含量高达25.56克（训话）

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中医以为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食物

。其味道鲜美，脆嫩适口，又具有较好的保健作用，是鲜味珍稀的食用菌之一

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